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专家解读:为什么茯苓祛湿效果那么好?

专家解读:为什么茯苓祛湿效果那么好?

【摘要】:
最近,天气渐渐炎热,时而夹杂着几场大雨。天地万物不断生发成长,湿气蒸腾弥漫,是湿邪类疾病的多发时节。中医认为,茯苓渗湿利水功效显著,既能入药,又可食用,是不可多得的健脾祛湿要药。

最近,天气渐渐炎热,时而夹杂着几场大雨。天地万物不断生发成长,湿气蒸腾弥漫,是湿邪类疾病的多发时节。中医认为,茯苓渗湿利水功效显著,既能入药,又可食用,是不可多得的健脾祛湿要药。

 

湿气,也分内外

 

湿邪,是中医里的“六淫”之一,有着沉重、黏浊、趋下的特点,可以表现为多种形态,如有形的痰,或者无形的津液。

 

具体来说,湿邪分为外湿和内湿。外湿就是人体之外自然界的湿邪,内湿才是人体内的湿邪。春夏季节转换之时,肝气较为旺盛,天气变化较大,雨水多,人容易感受外湿的侵袭。同时,脾主运化,喜燥恶湿,若为湿所困,则运化失常,故要健脾祛湿。

 

身患湿邪的人,一般会表现出头胀闷、胸闷、汗粘,不清爽,皮肤油脂分泌旺盛,四肢困倦,腰腹肥大等现象。现在临床上,可以看到许多30出头的年轻人,自觉身体不舒服,但是去大医院体检,却又检查不出具体的毛病,将自己的症状与之相对应,就可以发现是因为湿邪入体引起的机体失调。

 

湿邪附身,现代都市人的通病

 

现代人的饮食与起居,越来越超前。例如,天气稍微一热,很多人就开始吃起了冰镇饮料;晚上肚子饿了就用手机点个夜宵吃烧烤、肉食;还有些人作息毫无规律,养成了熬夜刷剧、三餐不定时等习惯。

 

常此以往,我们的脾胃运化功能失调,一方面,生冷食物损伤脾胃阳气,导致外在产生虚胖的体征;另一方面,这种饮食结构还会导致容易长痘痘、口苦、口干、大便粘滞不爽等上火的表现。

 

中医讲千寒易除,一湿难去。湿邪一旦发病,就具有迁延日久的特点,不易去除。同时,湿邪为百病之首,不仅可以独自发病,还喜欢与风、寒、暑、热四邪一起并发,引起多种疾病的发生。

 

所以,这种湿邪附身的亚健康体质,虽然不是什么大的毛病,但却是许多都市人的常规状态,需要尽早重视,以免转化为重大疾病。

 

茯苓:祛湿+健脾,扶正兼去邪

 

作为历史上赫赫有名的药食两用中药材,茯苓不仅是祛湿健脾的常用药,还是古人延年益寿的养生佳品。

 

宋代的网红美食家——苏东坡就深谙茯苓的养生功效,他曾经留下了“以九蒸胡麻,用去皮茯苓少入白蜜为饼食之,日久气力不衰,百病自去,此乃长生要诀”的养生名言。意思是,经常吃茯苓可以维持体力不减,强壮身体,不生疾病,是长命百岁的秘密所在。

 

除了东坡先生之外,慈禧太后也是茯苓饼的忠实粉丝。据说,茯苓饼是香山法海寺的老方丈向慈禧推荐的美食,老方丈向慈禧进献了自己亲手制作的圆饼数枚,告诉她说:“人生在世不求仙,五谷百草保平安。此饼乃是老衲所采茯苓所制,名曰‘茯苓饼’,有养生健身之奇效。”慈禧太后即使到了晚年,依然喜欢吃茯苓饼这种小点心,令其肌肤润泽、容颜不老。

 

从中药性味归经来看,茯苓味甘淡、性平,入心、肺、脾、肾经,具有健脾和胃,宁心安神,渗湿利水之功。《本草纲目》言其“主胸胁逆气,忧患惊邪恐悸”。《名医别录》言其“益气力,保神守中”。《药性论》言其“开胃止呕逆,善安心神”。《神农本草经经》谓其:“久服安魂养神,不饥延年”。《普济方》载有茯苓久服令人长生之法。

 

此外,茯苓相比其它的祛湿药,药性平和,不伤正气。无论是偏寒或偏热,都可以用茯苓配合其他药物应用,有“四时神药”、“十方九苓”的美誉。在临床上,医生一般都会根据患者的具体症状来搭配茯苓作为药材来使用,效果更好。如偏寒湿,可以与温热性质的桂枝、白术一起配伍;如果偏湿热,可以与猪苓、泽泻配伍;如果脾气虚,还可以与党参、黄芪一起配伍……

 

我国茯苓行业的领导者补天药业通过对茯苓进行深入研究发现,传统的功效并没有发挥茯苓的全部功用。从成分上来看,茯苓中含有的93%左右的有效成分为多糖类,但是很难溶解于水,煎煮之后无法为人体所利用。补天采用“液相不振荡”独家专利工艺化学改性提取了羧甲基茯苓多糖(CMP),并以此为原料成功研制我国第一个中药西制的单味茯苓制剂——茯苓多糖口服液。经专家研究证实,茯苓多糖口服液能应用于肿瘤及其放化疗的辅助治疗,可以帮助患者调节胃肠道功能,加快伤口愈合,杀伤肿瘤细胞,与其他药物合用可以有效减轻恶心、呕吐等不良反应。一般建议茯苓多糖口服液3盒为一疗程,3疗程为益。